“用良心品質(zhì)，做放心好奶”是甘肅傳祁乳業(yè)的理念，新鮮、優(yōu)質(zhì)是傳祁乳業(yè)的追求。傳祁乳業(yè)用來自祁連山下、前進集團旗下甘肅前進牧業(yè)自有牧場生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)牛奶，緊跟時代步伐和消費者需求，所生產(chǎn)的“傳祁”系列純牛奶、原味酸奶、果味酸奶、奶酪型酸奶、零蔗糖酸奶、奶酪棒等產(chǎn)品，如一縷新風、一泓清泉，讓消費者品嘗到了新鮮、散發(fā)著自然醇香的奶制品。每一杯牛奶和酸奶，似乎都飽含著牧草的清新與陽光的溫暖。

17年的真誠和執(zhí)著，從一個奶牛養(yǎng)殖合作社起步，發(fā)展成為目前集飼草種植、奶牛養(yǎng)殖、乳品生產(chǎn)、乳品深加工、飼料生產(chǎn)、有機肥生產(chǎn)、冷鏈物流運輸、技術(shù)服務(wù)、培訓教育于一體的大型企業(yè)集團——甘肅前進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展集團有限公司，先后獲得“全國乳業(yè)20強”“全國農(nóng)業(yè)企業(yè)500強”“甘肅民營企業(yè)50強”“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)”等稱號。

立足資源稟賦 生產(chǎn)品質(zhì)好奶

優(yōu)質(zhì)奶源基地是乳品企業(yè)生存發(fā)展的根本。地處北緯39度的張掖，南有祁連山，北有合黎山，狹長的地形被戈壁、沙漠分割開的一片片綠洲，境內(nèi)多數(shù)地區(qū)人類干預較小，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境無污染或污染較輕，是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中光、熱、水、土資源搭配最佳地區(qū)。其獨特的地理環(huán)境、優(yōu)越的自然資源和區(qū)位優(yōu)勢使之成為規(guī)模發(fā)展農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)的優(yōu)質(zhì)區(qū)域，自古以來就是農(nóng)畜產(chǎn)品及農(nóng)作物生長的黃金產(chǎn)區(qū)。

甘肅前進集團充分利用張掖得天獨厚的自然資源優(yōu)勢，全力打造優(yōu)質(zhì)奶源基地。從第一家前進奶牛養(yǎng)殖專業(yè)社開始，一步一個腳印，建成優(yōu)質(zhì)飼草基地10萬畝，標準化、智慧化牧場19座，奶牛全部采用世界上最先進的散欄式飼養(yǎng)方式，用全自動TMR日糧飼喂技術(shù)喂養(yǎng)，實現(xiàn)了科學喂養(yǎng)；配備自主開發(fā)的“一牧云”牧場管理系統(tǒng)，實現(xiàn)了奶牛全生命周期管理，為優(yōu)質(zhì)奶源基地打造提供了堅實的科學信息支撐。目前，前進牧業(yè)已成為甘肅省規(guī)模最大、管理最先進、飼喂最科學、鮮奶品質(zhì)最優(yōu)、自動化程度最高的優(yōu)質(zhì)奶源基地和奶源供應企業(yè)。

隨著前進好奶走出甘肅，越來越多的乳企到張掖與前進牧業(yè)聯(lián)手建設(shè)牧場。貴州南方、四川菊樂、廣東燕塘、深圳晨光等多家知名乳企與前進達成了長期戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，共建牧場。前進人不負眾望，用國際視野對標國際國內(nèi)一流乳企，獲得了“全國畜禽養(yǎng)殖標準化示范場”“國家級生態(tài)農(nóng)場”等榮譽稱號，取得了“全國優(yōu)質(zhì)奶源基地”“全國學生奶奶源基地”“有機飼草基地”“有機奶源基地”等認證，“前進牧業(yè)牛乳”入圍甘肅省“甘味”農(nóng)產(chǎn)品名錄庫，前進牛奶成為西部地區(qū)優(yōu)質(zhì)牛奶的新標桿。

興建生產(chǎn)基地 打造信賴品牌

做好產(chǎn)品的決心，從總占地45余畝的傳祁乳業(yè)日處理鮮奶150噸的第一個加工廠建成投產(chǎn)開始就打下了堅實的基礎(chǔ)。傳祁乳業(yè)瞄準高端、綠色、有機方向，秉承“讓更多人喝上一杯好牛奶”的企業(yè)愿景，致力于讓老百姓從“喝上奶”到“喝好奶”的方向邁進，努力讓祁連山下的好奶變成全國的好產(chǎn)品。

2023年，混改接收原三原乳業(yè)日處理鮮奶500噸的乳品加工廠，投入6000多萬元對生產(chǎn)系統(tǒng)進行了全面升級改造，建成傳祁乳業(yè)張掖乳品廠，從產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)制造到質(zhì)量管控等各個環(huán)節(jié)都有了硬件基礎(chǔ)作為保障，精心打造具有高品質(zhì)、地域特色、文化內(nèi)涵的特色品牌“云上傳祁”，現(xiàn)有產(chǎn)品6大系列40多款產(chǎn)品。

生產(chǎn)采用國際DNA檢測追溯，用40000∶2000∶1的比例甄選出30%純正A2奶牛，只為打造一杯純正原生A2β-酪蛋白牛奶。每一盒牛奶含高達5.1g源生優(yōu)質(zhì)乳蛋白和168mg原生鈣，含珍貴A2蛋白質(zhì)，貼近源生營養(yǎng)，自然親和更舒適，自在暢飲無負擔，尤其是那些喝牛奶后腹部不舒服和拉肚子的消費者，可以盡情地享受傳祁牌A2奶牛生產(chǎn)的盛世絲路系列產(chǎn)品，是傳祁乳業(yè)將地域文化與特色產(chǎn)品精心結(jié)合，打造屬于河西走廊的特色產(chǎn)品。每包含6.7g優(yōu)質(zhì)乳蛋白與262.0mg原生鈣，100%生牛乳，成分健康無添加劑，營養(yǎng)品質(zhì)更高，助力健康體質(zhì)。從冰川雪水灌溉下生長的天然有機牧草、智慧化的奶源基地到現(xiàn)代化無菌車間的流水線生產(chǎn)，將現(xiàn)代科技融入其中，從源頭到過程，每一個環(huán)節(jié)都致力于高品質(zhì)的管理，讓每一滴奶都安全、鮮香。

創(chuàng)新是前進集團的基因，用心于消費者，用情于消費者，是傳祁乳業(yè)“讓更多人喝上一杯好牛奶”理念的延伸。2024年，經(jīng)過技術(shù)人員精心研發(fā)攻關(guān)，一款適用于糖尿病患者的傳祁牌“零蔗糖酸奶”隆重上市，為糖尿病患者帶來了福音，糖友們從此以后可以放心地享受酸奶的美味。傳祁乳業(yè)研發(fā)出一款“減酸奶”，是一種原汁原味的純凈酸奶。

傳祁乳業(yè)把質(zhì)量管理作為企業(yè)安身立命的根本，層層強化質(zhì)量管理，將信息化、智慧化、產(chǎn)品質(zhì)量可追溯化融入生產(chǎn)銷售體系，對進貨、投料、生產(chǎn)、檢驗、存貯、運輸、銷售全過程建立了真實、準確、完整的信息記錄，保證了產(chǎn)品信息的全程可追溯，努力打造信得過、高質(zhì)量、地域特色鮮明、文化內(nèi)涵深厚的牛奶品牌。目前，傳祁乳業(yè)系列乳制品已從西部逐漸向全國延伸輻射到24個省區(qū)市。

在奶業(yè)周期性發(fā)展困局和消費者對高品質(zhì)乳制品與服務(wù)的需求愈發(fā)強烈的倒掛形勢下，前進集團順勢而為加快轉(zhuǎn)型升級、優(yōu)化業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)，以新質(zhì)生產(chǎn)力全力打造新的經(jīng)濟增長極。

2023年占地面積300多畝，日處理鮮奶2400噸的傳祁甘味乳業(yè)有限責任公司一期工程在蘭州新區(qū)中川園區(qū)建成投產(chǎn)。工廠設(shè)計從牛奶特性出發(fā)，對牛奶中的蛋白和脂肪進行分離，根據(jù)其不同特性挖掘產(chǎn)品的高附加值。從液態(tài)奶到半固體的奶酪，再到乳清粉等粉體產(chǎn)品，實現(xiàn)了乳品的全品系深度加工；生產(chǎn)線設(shè)計采用工業(yè)4.0配置的全自動生產(chǎn)線，所有生產(chǎn)線通過中央控制室控制，保證產(chǎn)品標準化的同時，使原奶鮮甜口感與活性營養(yǎng)得到進一步“封鎖”。

至此，一個采用國際先進乳品精深加工設(shè)備，集產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體，以鮮奶、酸奶、常溫純奶、含乳飲料、稀奶油、乳清粉、奶酪等品類為主的現(xiàn)代化新型乳制品企業(yè)步入發(fā)展快車道，實現(xiàn)了以新質(zhì)生產(chǎn)力促進乳制品向智而行，向高而攀，向新而進。

創(chuàng)新驅(qū)動，品質(zhì)卓越。傳祁甘味乳業(yè)專注牛奶精深加工，將生鮮牛乳的成分進行分解，可生產(chǎn)原制奶酪、再制奶酪、奶油、乳粉、厚乳、液態(tài)奶、發(fā)酵乳、植脂奶油等八大類100種天然原料，產(chǎn)品應用輻射范圍加大，面向現(xiàn)有乳制品行業(yè)、烘焙行業(yè)、咖啡茶飲行業(yè)、冷凍食品、肉制品、大健康食品等行業(yè)，使傳統(tǒng)乳業(yè)加工發(fā)生了深刻變革，填補了國內(nèi)空白，對進口乳原料形成了替代及補充態(tài)勢。

目前，已與妙可藍多、上海藍蛙、廣東佛山麥肯嘉頓、山東牛佰仕、山東晟達菲爾等企業(yè)在冷凍稀奶油、生牛乳調(diào)制乳、半脫脂凝塊等產(chǎn)品上達成了供貨合作協(xié)議。

未來兩年，傳祁甘味乳業(yè)將會根據(jù)市場和新產(chǎn)品開發(fā)進一步增加投資10億元，全部建成后日處理鮮奶有望突破3500噸，產(chǎn)品品種可達100多個，能夠滿足食品行業(yè)多層次需求，同時也帶動甘肅乳品行業(yè)向高端化、智能化、集群化轉(zhuǎn)型升級，創(chuàng)出新“食”力。

甘肅前進集團重視以科研創(chuàng)新來提升產(chǎn)品的核心競爭力。一直以來，前進集團秉承著“敢為人先，追求卓越”的創(chuàng)新理念，無論從管理上還是技術(shù)上都不斷扎根、創(chuàng)新、突破，科技創(chuàng)新已融入前進集團發(fā)展的血脈。2023年甘肅傳祁乳業(yè)被認定為甘肅省科技創(chuàng)新型企業(yè)；2024年甘肅前進集團科學技術(shù)協(xié)會和學院成立；甘肅傳祁甘味乳業(yè)牽頭組建的甘肅省乳產(chǎn)業(yè)企業(yè)創(chuàng)新聯(lián)合體成立；中國科協(xié)“海智計劃”甘肅基地甘肅傳祁甘味乳業(yè)有限責任公司工作站成功申報獲批。

栽得梧桐樹，自有鳳凰來。

甘肅前進集團傳祁甘味乳業(yè)引進各類高層次專業(yè)技術(shù)人才隊伍，成立了奶酪研發(fā)團隊，同時在上海和青島分別成立烘焙、茶飲研發(fā)中心，一方面，攻克了影響黃油、厚乳、原制奶酪等產(chǎn)品品質(zhì)的關(guān)鍵技術(shù)問題，實現(xiàn)了產(chǎn)品的穩(wěn)定生產(chǎn)；另一方面，從應用角度，深挖產(chǎn)品在下游市場中的應用，為產(chǎn)品推廣奠定基礎(chǔ)。

同時還與法國貝樂（中國）奶酪工廠的知名經(jīng)營技術(shù)研發(fā)團隊開展合作，針對技術(shù)問題展開科研攻關(guān)。與蘭州大學、西北師范大學等國內(nèi)知名高校、科研院所合作，加大科技研發(fā)，深入挖掘產(chǎn)品的高附加值，不斷推出創(chuàng)新產(chǎn)品，為奶牛養(yǎng)殖發(fā)展注入活力的同時，傾注全力打造高質(zhì)量的好產(chǎn)品，讓每一滴奶都鮮香味美。

誠實守信是一種美德。而為消費者服務(wù)，樹立誠信品牌，是前進集團不變的初心和永恒的追求。在公司長期發(fā)展中，前進集團已經(jīng)把誠信經(jīng)營理念融入每個環(huán)節(jié)，從產(chǎn)品質(zhì)量、售后服務(wù)、企業(yè)文化等方面構(gòu)建了較為完整的誠信體系，為消費者提供營養(yǎng)、優(yōu)質(zhì)、多樣的乳制品夯實了基礎(chǔ)，同時也快速提升了品牌影響力和市場占有率。

在追求自身發(fā)展的征程中，甘肅前進集團始終懷揣著一顆赤誠之心，以實際行動踐行社會責任。設(shè)立“鄉(xiāng)村就業(yè)工廠”“巾幗工廠”，為周邊農(nóng)村勞動力與婦女群體開辟了就業(yè)新通道，搭建起通往共同富裕的橋梁。公司積極參與社會公益活動，以高度的社會責任感，為社會發(fā)展添磚加瓦。

憑借著長期以來在社會責任領(lǐng)域的卓越表現(xiàn)，2022年公司榮獲“甘肅省民族團結(jié)進步示范單位”稱號；2023年榮獲首屆“甘肅省社會責任企業(yè)”稱號。2024年集團公司董事長馬志祥獲得“全國民族團結(jié)進步模范個人”稱號。

這些榮譽不僅是對公司過往努力的肯定，更是對未來發(fā)展的激勵。前進集團將持續(xù)積極創(chuàng)新發(fā)展模式，以高質(zhì)量發(fā)展為引擎，加快企業(yè)成長步伐。通過產(chǎn)業(yè)富民的方式，帶動共同富裕，深度融入鄉(xiāng)村振興與地方經(jīng)濟建設(shè)，在時代的發(fā)展進程中，不斷彰顯“傳祁力量”，續(xù)寫責任與擔當?shù)男缕?。（武建壽、段新生?/span>