2025年5月16日，在第十一屆全民營(yíng)養(yǎng)周暨中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日來(lái)臨之際，甘肅省全民營(yíng)養(yǎng)周啟動(dòng)儀式結(jié)束后，與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓走進(jìn)傳祁甘味乳業(yè)實(shí)地探訪企業(yè)智能化生產(chǎn)車間，圍繞乳制品對(duì)國(guó)民健康的作用展開(kāi)深入研討。

在2400噸日處理量的現(xiàn)代化車間，見(jiàn)證了全自動(dòng)化離心凈乳、標(biāo)準(zhǔn)化均質(zhì)及無(wú)菌灌裝等現(xiàn)代工藝。企業(yè)總經(jīng)理馬建軍介紹，依托北緯38°黃金奶源帶的優(yōu)質(zhì)奶源，企業(yè)通過(guò)工業(yè)4.0智能化生產(chǎn)線實(shí)現(xiàn)了精細(xì)化與標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，產(chǎn)品涵蓋液態(tài)奶、奶酪、乳清粉等60余類深加工產(chǎn)品，多項(xiàng)指標(biāo)已達(dá)國(guó)際水平并實(shí)現(xiàn)原料進(jìn)口替代。

活動(dòng)相關(guān)負(fù)責(zé)人強(qiáng)調(diào)，今年全民營(yíng)養(yǎng)周重點(diǎn)推行“增豆、加奶”膳食理念。學(xué)生群體是營(yíng)養(yǎng)改善的重點(diǎn)對(duì)象。傳祁甘味乳業(yè)作為“學(xué)生飲用奶奶源基地”認(rèn)證企業(yè)，其生產(chǎn)的巴氏鮮奶、奶酪棒等產(chǎn)品已進(jìn)入多地校園，以安全、營(yíng)養(yǎng)的乳品守護(hù)青少年健康。

總經(jīng)理馬建軍表示，企業(yè)始終將“綠色發(fā)展、健康產(chǎn)品”作為核心愿景。通過(guò)乳品深加工，不僅解決了甘肅原奶產(chǎn)能過(guò)剩問(wèn)題，還填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)奶酪、乳清原料的生產(chǎn)空白，降低了對(duì)進(jìn)口的依賴。傳祁甘味乳業(yè)還通過(guò)“飼草種植—奶牛養(yǎng)殖—乳品加工”三產(chǎn)融合模式，形成產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)，既保障了奶農(nóng)利益，又為消費(fèi)者提供安全可追溯的乳品，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)責(zé)任的雙贏。

作為甘肅乳業(yè)的標(biāo)桿，傳祁甘味乳業(yè)以科技創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)新質(zhì)生產(chǎn)力，通過(guò)產(chǎn)學(xué)研深度融合持續(xù)提升新質(zhì)生產(chǎn)力，更為中國(guó)乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供了“甘肅樣本”。未來(lái)，企業(yè)將繼續(xù)深化產(chǎn)學(xué)研合作，讓祁連山下的“黃金奶源”香飄全國(guó)，書(shū)寫(xiě)健康中國(guó)的新篇章。（曹帆）