5月24日，《2024中國奶商指數(shù)報告》正式發(fā)布，調(diào)查顯示，今年中國奶商指數(shù)得分為66.8分，較上年增長2.7分，為近年來最大增幅。國民喝奶意識、知識與行為均有不同程度提升，其中，在飲奶認(rèn)知與行為層面，與六年前相比，這兩項指標(biāo)的提升幅度均已超過30%，中國國民飲奶進(jìn)入提質(zhì)升級的新階段。

《中國居民膳食指南（2022）》建議中國居民每人每天攝入乳制品300-500克，本次調(diào)查顯示，達(dá)到這一標(biāo)準(zhǔn)的公眾比例為35.6%，為歷年最高。從平均量來看，公眾平均每日攝入乳制品約266克，較往年距離300克的“門檻”更近一步，能正確認(rèn)知到每天應(yīng)攝入300-500克的人接近六成（58.9%）。公眾喝奶總體呈現(xiàn)“攝入量更多，達(dá)標(biāo)率更高，喝奶更等及”的趨勢。

與此同時，值得注意是，調(diào)查發(fā)現(xiàn)，“95”后已經(jīng)成為乳制品消費(fèi)的主力軍，他們是1995年——2009年出生的年輕群體，喜歡彰顯個性價值，重視悅己型消費(fèi)，功能、品質(zhì)、情緒，是其乳制品消費(fèi)的三大關(guān)鍵詞。2024年這個群體的奶商指數(shù)為67.1，略高于總體水平，其中，喝奶達(dá)標(biāo)的比例達(dá)到35.9%，喝奶行為上超出公眾總體1.6分。

報告顯示，在養(yǎng)育下一代方面，超九成的“95”后注重科學(xué)喂養(yǎng)，會主動學(xué)習(xí)育兒及喂養(yǎng)知識； 他們還格外關(guān)注嬰幼兒配方奶粉的營養(yǎng)成分，認(rèn)為“奶”娃也是“技術(shù)活”；超四成的人作為年輕父母會存在育兒焦慮與選擇困難癥，產(chǎn)品如何選擇、代際觀念差異、喂養(yǎng)方式選擇都是焦慮的主要來源。

為了幫助“95”后父母緩解育兒過程中的焦慮，活動現(xiàn)場還設(shè)立了問答環(huán)節(jié)。中國醫(yī)療保健國際交流促進(jìn)會常務(wù)理事、中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院北京協(xié)和醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任醫(yī)師陳偉與兩位寶媽進(jìn)行了一場別開生面的問答，從專業(yè)角度解答大家對于喝奶的困惑，幫助大家走出喝奶的常見誤區(qū)。

對于《2024中國奶商指數(shù)報告》發(fā)布，中國工程院院士、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)營養(yǎng)與健康研究院院長任發(fā)政表示：“七年來，中國奶商指數(shù)報告洞察我國乳制品消費(fèi)趨勢，每天一杯奶融入了更多人的日常生活，助力國民健康水平的提升，也為更好地發(fā)展乳業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力提供了借鑒?！?/span>

中國乳制品工業(yè)協(xié)會原理事長、國際乳制品聯(lián)合會（IDF）中國國家委員會主席宋昆岡表示：“奶商指數(shù)持續(xù)提升，說明我們一直以來的乳制品科普工作取得了積極的進(jìn)展，越來越多的人認(rèn)識到‘每天500克、終身不斷奶’的重要性。年輕人開始引領(lǐng)乳制品消費(fèi)潮流，這就要求乳制品行業(yè)繼續(xù)堅持創(chuàng)新，給消費(fèi)者帶來更多更好的產(chǎn)品和體驗(yàn)。”

荷蘭皇家菲仕蘭中國高級副總裁楊國超表示：“2024中國奶商指數(shù)報告客觀反映了乳制品消費(fèi)的現(xiàn)狀和趨勢，今天的發(fā)布會和牛奶生活嘉年華也是非常創(chuàng)新的形式，希望給行業(yè)的發(fā)展提供助力，也幫助更多人實(shí)現(xiàn)科學(xué)喝奶、健康生活?！?/span>

中國奶商指數(shù)自2018年首次發(fā)起，已經(jīng)連續(xù)7年發(fā)布，其通過行業(yè)研究，專家研討等形式確定指標(biāo)體系，以數(shù)據(jù)量化方式客觀衡量公眾乳制品攝入的表現(xiàn)和特征，洞察乳制品消費(fèi)的新趨勢，助力公眾養(yǎng)成足量多元攝入乳制品的健康飲食習(xí)慣?！?024中國奶商指數(shù)報告》由中國乳制品工業(yè)協(xié)會、中國醫(yī)療保健國際交流促進(jìn)會，荷蘭皇家菲仕蘭聯(lián)合發(fā)起，2024年調(diào)查于3月正式啟動，采用了網(wǎng)絡(luò)調(diào)研方式完成。調(diào)查范圍攝蓋全國20個城市，共回收有效樣本4097個，零點(diǎn)有數(shù)對數(shù)據(jù)進(jìn)行了加權(quán)處理及專業(yè)統(tǒng)計分析。

“菲仕蘭致力于為全世界帶來更好的營養(yǎng)，不僅為消費(fèi)者提供營養(yǎng)豐富的乳制品，也積極推廣健康和可持續(xù)的飲食和生活方式，奶商指數(shù)就是這方面的積極嘗試?！焙商m皇家菲仕蘭首席可持續(xù)發(fā)展官M(fèi)ireille Einwachter在啟動儀式上表示。

一直以來，荷蘭皇家菲仕蘭以“自然滋養(yǎng)”為使命，積極助力乳制品科普工作之外，也同樣關(guān)注自然環(huán)境保護(hù)，助力可持續(xù)發(fā)展。據(jù)了解，就在5月22日國際生物多樣性日當(dāng)天，荷蘭皇家菲仕蘭攜手中國綠化基金會、中國乳制品工業(yè)協(xié)會、中國兒童中心兒童營養(yǎng)與健康研究中心，于山東東營黃河三角洲國家級自然保護(hù)區(qū)，共同啟動了2024自然滋養(yǎng)成長營公益項目，旨在鼓勵孩子們探索大自然與生物多樣性的奧秘，從小樹立可持續(xù)發(fā)展意識，助力構(gòu)建人與自然和諧發(fā)展的健康中國。

與會嘉賓均表示，期待乳制品科普和健康促進(jìn)工作持續(xù)開展，讓乳制品成為合理膳食，健康生活的必需品，助力全民健康意識與身體素質(zhì)的提升。