“每天一杯牛奶，強(qiáng)壯一個(gè)民族 ”，除人奶外，牛奶是接近完善、無與倫比的食品，它含有的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、 礦物質(zhì)和維生素等營養(yǎng)素很全面，符合少年兒童生長發(fā)育的需···
在乳業(yè)市場，品類品牌化已經(jīng)成為一個(gè)顯著的趨勢。面對琳瑯滿目的產(chǎn)品選擇，消費(fèi)者往往更容易記住并傾向于選擇那些在特定品類中建立起強(qiáng)大品牌的產(chǎn)品。品類品牌化不僅有助于···
奶酪，這一源自古老文明的食品，以其獨(dú)特的風(fēng)味和豐富的營養(yǎng)價(jià)值，深受世界各地人們的喜愛。它不僅是美食的佳品，更是健康飲食的優(yōu)質(zhì)選擇。本文將深入探討奶酪的功效與作用···
近幾年來，北方地區(qū)牛場的一個(gè)普遍特點(diǎn)都是夏季蒼蠅過多，嚴(yán)重影響規(guī)模奶牛美殖場的經(jīng)濟(jì)效益和生產(chǎn)，隨著天氣轉(zhuǎn)暖后蒼蠅開始滋生影響乳品的安全和生產(chǎn)，滅蠅工作非常有必要···
夏天，由于奶牛飲水量的增加和干物質(zhì)采食量的下降，乳脂率和乳蛋白率下降。很多奶牛夏季產(chǎn)奶的乳脂率一般在3.2%～3.5%，比冬天低0.2～0.4個(gè)百分點(diǎn)，乳蛋白率···
正常牛奶的pH一般在6.3～6.9之間，呈弱酸性，由鮮牛奶中固有的酸性蛋白質(zhì)、檸檬酸鹽、磷酸鹽及二氧化碳等弱酸性物質(zhì)所構(gòu)成。然而在牛奶存放過程中由于微生物的活動(dòng)···
近年來，一家從農(nóng)民養(yǎng)牛專業(yè)合作社基礎(chǔ)上發(fā)展而來的甘肅前進(jìn)牧業(yè)科技有限責(zé)任公司，依靠其獨(dú)特的發(fā)展模式逐步成長壯大，成為奶牛養(yǎng)殖行業(yè)甘肅排名第一位、全國排名第十二位···
奶牛繁育是每個(gè)養(yǎng)牛人最重要的任務(wù)之一。良好的繁育對于牧場的發(fā)展非常關(guān)鍵，如果繁育表現(xiàn)不佳，牧場的經(jīng)濟(jì)狀況也會受到影響。因此，對于牧場來說，必須通過加強(qiáng)管理、提升···
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